农村消费市场的活跃源于农民收入持续增加，去年我市农民纯收入达到7132元，增长9.6%，在国际金融危机的严峻影响下，继续保持近年来高位增长的良好势头。省、市级农村固定观察点龙海市南书村记账户、莲藕种植大户黄菜旺认为，农民收入能够稳步增长，与市委、市政府高度重视“三农”工作，不断夯实“三农”基础是分不开的。
现代农业是富民的基础产业和朝阳产业。去年，市委、市政府认真贯彻落实中央一号文件精神，以进一步做大做强“一县一品”、“一县一业”为重点，通过政策扶持、资金倾斜、技术支持等有效措施，持续推动农业生产上规模、集约化，形成市场。各县（市、区）充分利用各自的优势和特色，选准品种，深入挖掘农业发展潜力和空间。平和蜜柚和华安茶叶种植面积分别达到50万亩和15万亩，产量突破60万吨和产量1.4万吨，产品质量可靠，规模优势凸显，形成稳定的市场，吸引众多国内外客商。仅去年“9·8”期间，平和蜜柚供应商就与欧盟15家国际大型采购商达成1130个货柜、总量两万多吨蜜柚的采购意向订货，货值上亿元人民币。全球第二大新鲜果蔬贸易商的UnivegDFM公司经理五霍先生说，平和琯溪蜜柚目前在欧盟市场已经颇具影响力，99.5%的市场上都可看到琯溪蜜柚的影子。仅蜜柚种植一项，平和县农民人均可增收2000多元。
农业要发展，基础设施建设必不可少。去年，我市抓住中央和省里继续加大对“三农”支持力度的有力机遇，在土地整理、农田水利、农村电网、防洪工程等方面争取项目和资金支持，持续加大投入，大力推进农业农村基础设施建设，构建农业社会化服务体系，为农业发展创造了较好的条件。诏安县耕地资源丰富，农民有种菜技术和传统，为改变以往农村交通不便，农民种了菜卖不出的状况，该县加快农村道路建设，改善交通条件，使农民从中受益。去年，诏安农民种的菜，畅销广东市场，全县蔬菜产业也逐步形成了规模，常年蔬菜种植面积达到16万亩，产量26万吨，产值近5亿元，占全县农业总产值的三成，农民人均增收近千元。
工业发展给农民带来了实惠。随着“工业强市”战略的深入推进，我市工业发展步伐逐渐加快，漳台农业对接向纵深发展，与农村发展息息相关的食品业，持续保持较好的势头，带动了农业产业的发展，提升了农产品附加值。去年，我市食品工业完成产值325亿元，增长32%，不仅实现逆势上扬，而且带动主要农产品价量双升。同时，在加快工业进程中，我市深化农村体制改革，积极采取有效措施，积极推动土地流转工作，推进农村劳动力转移，努力使失地农民不失业，促进农民增收。去年，全市农民人均工资性收入达到3020元，增长15.9%。一些地方的农民还从土地解放出来，联合办起企业，实现规模发展。平和县上岗村“优化组合”村里的面包小作坊，联合办起了规模化工厂。如今，村里已办起几十家上档次的面包工厂，分布全国各地，年面包产业可创产值6000多万元，村民人均年收入由原来的1250元增加到7000多元。
有了农民收入的稳步增加，才有农村消费市场的活跃。去年，我市还积极落实家电、汽车下乡和家电以旧换新政策，使农村消费进一步启动，全市日均新增60辆私家车，交警部门称，“这其中有相当部分是农村群众购买的”。平和县龙山村发展蜜柚产业，走上致富路，全村已拥有200多部汽车，农民朋友开着轿车去巡田，已不再是稀奇事。
