随着漳州城市化进程的加快，截至2009年底，全市汽车拥有量32471辆，较上一年增长数达两位。为了推进海西交通网点布点，肯德基公司看到漳州位于连接潮汕地区与厦泉地区的中心枢纽位置，蕴含着巨大商机，决定在此投资首家漳州水仙加油站肯德基汽车穿梭餐厅，为奔波于路途上的司机、乘客提供便捷服务。
据了解，漳州水仙肯德基汽车穿梭餐厅是肯德基与中石化合作开出的全国第二家餐厅。汽车穿梭餐厅是一种全新的餐饮模式，是全新的集加油、用餐于一体的综合性服务。漳州的肯德基汽车穿梭餐厅拥有一条长约100米的汽车穿梭专用车道，一旦车辆驶入，店内服务人员就能及时获取车辆进入信息，并运用店内先进的通讯设备进行沟通，准确而迅速地为消费者准备所需餐点。同时餐厅仍然保留传统的堂食区域，满足堂食顾客的需求。另外，福建首家肯德基高速公路服务区餐厅——莆田赤港餐厅也即将于1月底开业。
